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●來紙的故鄉埔里,感受紙在埔里古往今來的變化與傳承。












17小知識──紙的故鄉?埔里


埔里造紙業的初始可回溯至日據時期。由於埔里治台日人發現埔里的水質純淨,適合造高級的「和紙」,使日人相繼來埔里開拓經營,將日式造紙術引入埔里。 有了日人奠定手工造紙基礎,於台灣光復後,經濟起飛、紙需求大增,埔里手工紙產業迅速發展,直至民國60年左右,埔里造紙業除了供應在台內銷,也外銷至海外,且供不應求。這段時期可謂埔里造紙業的全盛時期,埔里也因此被稱為手工紙的故鄉。





傳承與創新,


讓傳統永續經營--



1991年面臨了社會變遷,埔里手工造紙業面臨巨大考驗,眾多工廠紛紛外移或關廠,而【廣興紙寮】則是手工造紙業僅存的少數業者,並保留其傳統的手工造紙工藝與文化,傳承至今。








【廣興紙寮】歷經了兩代傳承,從最初的創辦人黃老先生經營時,因研發高品質的手工宣紙而進入全盛時期,而後傳承給第二代的黃煥彰先生,因面臨社會變遷,紙工廠因此轉型為觀光產業的【廣興紙寮】,永續發展。手工紙產業如今已沒落,而在【廣興紙寮】中仍有一群人堅持這份傳統手藝,不經由機器大量生產,而是由雙手、憑著經驗,日復一日重複著幹練的動作,造出一張張美麗的手工紙。








「紙」讓你體驗,風雅的手工造紙文化--


重新以「產業文化化」再出發的【廣興紙寮】,轉型為紙產業觀光發展,以古早紙寮的特色,致力保存手工造紙文化並加以推廣,遊客來到紙寮,也可親身體驗造紙樂趣,細細體會這一張張珍貴的手工紙,需要多少功夫在裡頭。








??藝術圓扇








??押花捲軸








??絹印








??拓印








除了自製屬於自己的紙工藝產品,也能體驗製造手工紙的過程,由專人導覽,將纖維漿料經抄紙、壓水、烘乾等手續,一點一點的造出美麗的手工紙。








將紙漿在竹簾上搖擺震盪瀝去多餘水分、放上押花,最後就是利用壓紙機,將紙張水分擠壓去除。








瀝去水分後的半乾紙張,要放在烘紙台上烘乾,一面以松葉刷排去空氣才能使紙張平整。每一張手工紙都得經過這樣的過程,才算完工。
別讓腳丫不開心







--------------¤※• 鮮食品嚐 •※¤---------------





來【廣興紙寮】看遍紙古往今來、體驗了造紙樂趣與紙工藝DIY,還有個新鮮體驗--吃紙。紙能寫,還能吃!?這項體驗絕無僅有。以蔬菜、水果纖維製成的菜倫紙,只要烘烤、涮醬就能食用,口味有玫瑰、辣椒、蔥、薑等,細細咀嚼就能吃出「紙的味道」,絕對顛覆人們對於紙的印象。這項食品還遠征法國於孔泰民俗文化與建築博物館展出,讓國際看見台灣創意喔!








?菜倫紙








?紙飯糰


將紫米飯糰裹上麻糬,再包上一層菜倫紙,又是種新鮮吃法。紙的薄脆、紫米的軟香還有麻糬的Q彈,搭配起來的口感十分獨特,不膩嘴,配茶飲剛剛好。











--------------¤※• 環境巡禮 •※¤---------------




經由專業人員重新規劃,【廣新紙寮】內除了保有原先古厝人文空間之美外,還闢設新建紙張應用研發室、埔里手工紙文化館、造紙植物生態區、台灣造紙職人區、手工紙體驗教室、台灣手工紙店及菜倫紙飲食展售區來作複合式之經營,環境豐富多樣,適合大小朋友齊來體驗紙寮的多樣呈現。








??手工紙文化館








??造紙植物生態區








??造紙職人區








??造紙體驗教室








今日一遊是否讓你收獲豐碩?在紙寮中還有紀念品店,可買個喜歡的紙工藝用品,擺在家中也十分風雅;另外還有廣興郵便局,專為在紙寮中體驗而想分享這份喜悅給大家的你而設立。








--------------¤※• 周邊景點 •※¤---------------

鯉魚潭


鯉魚潭風景區位於埔里鎮東側,猶如喧擾市區的世外桃源,環湖的方式有三種:湖面四周舖設環湖步道,除了湖面景色外,步道旁還不時有當地人文景色供您欣賞;或搭乘小火車環湖體驗,邊聽講解;第三,踩天鵝船,可以更進一步悠遊在潭面,近距離的觀賞潭中的悠遊自在的魚。








牛耳藝術中心


埔里牛耳藝術渡假村是一個集合藝術文化休閒觀光的渡假休閒中心,一個可任心靈悠遊自在,讓人對生命充滿無限歡喜的公園。








體驗UFT蘆薈超薄衛生棉埔里紙教堂


埔里紙教堂原建築是日本阪神地震後,由建築師為震毀的鷹取教會設計建造的紙管建築,不僅是教堂,更是國際救援組織運作基地,成為重建過程中人與人之間的橋樑與精神指標。








新故鄉文教基金會將紙教堂移築至埔里桃米生態村,三年前的九二一開園,成為埔里高人氣的觀光景點。








桃米生態村


桃米的魅力,擁抱生態-白天欣賞蜻蛉天空漫舞;入夜與全台灣三分之二的青蛙王子在溪溯相遇,造訪山林裡的生態民宿,懷著理念與探索,聆聽震後重建的社造歷程,追尋台灣農村轉型,感受這片土地上人們的堅毅與活力。見學桃米,引領您深入大自然的寶庫,徜徉山林田野,並見證台灣鄉村的魅力!








--------------¤※•交通資訊•※¤---------------





。外縣市至【廣興紙寮】路線








。埔里市區至【廣興紙寮】路線








南下北上經國道3號→轉霧峰系統交流道出口下交流道,走水沙連高速公路/國道6號→在愛蘭交流道出口下交流道,朝中山路四段/台14線前進→於中山路四段/台14線口向左轉繼續沿著台14線前進→於鐵山路/投73鄉道口向左轉→於三鰓路/投73鄉道口向右轉繼續沿著投73鄉道前進→至廣興停車場。


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